Restaurangen valde att sätta ihop ett eget växtutbud när byggnadens fasad skulle renoveras. Valet var självklart, eftersom restaurangens gröna kök fick fortsätta ända fram till den gröna fasaden. Växtväggen är fylld med olika väldoftande örter och frestande smultron.
Den gröna fasaden smälter perfekt in i den miljö som skapas runt restaurangen. På långt håll kan gästerna lukta, sedan se och slutligen röra vid den livfulla, gröna väggen. Väggen har många olika uttryck efter årstiderna.
Men det är inte bara restaurangens gäster som drar nytta av den gröna, varierade växtväggen. Det är också en magnet för insekter, som hittar en varierad tillförsel av näringsämnen i blommornas pollen.
