Klarahus

De Gamles By à Nørrebro était sur le point de subir une rénovation majeure attendue depuis longtemps, qui comprenait la construction d’une nouvelle cuisine de production. La rénovation s’est achevée en 2018, et le résultat a été, entre autres, une cuisine qui s’est déplacée « à l’extérieur ». Le design choisi donne à l’ensemble du bâtiment un aspect lumineux, ouvert et accueillant.

Étant donné qu’un certain nombre d’arbres ont dû être abattus pour faire de la place à la nouvelle extension, il a été décidé de la concevoir comme une couronne d’arbre. Elle a été façonnée avec un mur végétal au sommet et la partie inférieure a été ouverte avec de grandes sections vitrées. L’effet d’arbre est très réussi et il y a même de la place pour un « tronc d’arbre » dans le bâtiment. Les plantes du mur extérieur sont un mélange de sédums et de graminées. Cela donne au mur végétal un aspect vibrant et changeant qui ravit l’œil tout au long de l’année.